【打造秋冬知性美】Lancôme 全新L’Absolu Rouge瑰麗系列唇膏

這幾日開始漸涼,除了衣櫃要轉季外,
連彩妝都開始要換季,
2021 F/W 彩妝離不開復古妝容,配上一條黑色的Cat-eyes粗眼線,
充滿型格。
而唇妝方面以啞霧質地的裸色及光澤感的唇妝將會大行其道,
令妝容更具復古感。

Lancôme 全新L’Absolu Rouge瑰麗系列唇膏 $295/支全新「小蠻腰」 L’ABSOLU ROUGE 瑰麗系列唇膏,唇膏管以型格時尚的亮金圈環設計,襯上法國製造高級訂製的黑色唇膏殼,配襯 Lancôme 的小金花,更顯奢華高貴感。

全新瑰麗豐盈絲滑唇膏 (L’ABSOLU ROUGE CREAM)
設有12種顏色,唇膏內蘊含30%滋潤玫瑰凝霜成份,能夠長時間呵護雙唇,長達18小時潤澤。因為含有玫瑰凝霜,質感易於上色及顯色度高,輕易打造明亮柔潤妝效,上妝也能感到矜貴絲滑享受。
L’ Absolu Rouge Cream #196 (偷心橘子)  是偏向紅棕橘色,即是大家稱為的爛蕃茄,將會係Lancome 2021聖誕Beauty Box套裝隆重登場,大家密切留意。 

個人偏愛奶茶色 #274 (French Tea),奶茶色是近年大熱,最適合打造自然裸妝,呈現天生水嫩感。

全新瑰麗絕色啞緻唇膏 (L’Absolu Rouge Drama Matte)
今季興復古妝效,啞緻色依然大行其道,全新花瓣形唇膏設有7種濃郁色彩,帶一點啞緻無妝效感。成份帶有三種極緻玫瑰萃取及透明質酸等,雖然是啞緻霧面,但長時間也不會令咀唇過乾及脫色,令到妝效更矜貴持久達6小時。

#888 French Idol (撩人野莓) 以冬日的莓果色為主調,霧面質感最能營造出女性溫柔的印象,同時令五官更為立體。

#196 French Touch (偷心橘子) 跟L’ Absolu Rouge Cream 同樣是偏向紅棕橘色,據聞是十分難買,因為她能讓皮膚帶一點透白感,建議大家塗薄薄的一層,其質感十分順滑,不易令咀乾,是長期缺貨的一員。

我極力推薦L’ Absolu Rouge Cream #274 (French Tea) 及 L’Absolu Rouge Drama Matte #196 (French Touch) 比大家,薄薄塗上一層就足夠,能修改膚色,是怕紅唇朋友的最佳選擇。

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以上產品及資料由品牌提供。
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轉季修復 | 新鮮就是修護王道【Lancôme 升級版嫩肌活膚雙精華】

又來到最擾人的轉季,加上剛剛轉工,
皮膚受壓力甚大,
漸漸開始感到乾燥,水份補極都唔夠,
發覺毛孔愈來愈粗大同暗啞,
最近還生起可惡的小粒粒同暗瘡呢。
Lancôme 最近將皇牌嫩肌活膚精華 – 小黑瓶全面升級,
把這惱人的肌膚轉季問題通通一趕而走。

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【影評】 #PTGF出租女友 | 探討時下兼職愛情觀

由近日話題王鍾培生投資的獵奇電影《#PTGF出租女友》,以真人真事網絡小說 【PTGF】(Part Time Girl Friend) 改編,在中秋檔期正式上畫。片中以愛情喜劇形式,探討部分年輕人對愛情、物質及性的態度。這部電影不但請來近期人氣甚高的鐘培生及大量人氣KOL穿插客串,戲中還有不少激情及香豔鏡頭,性感程度爆燈,令人看得熱血渾騰。

PTGF出租女友


PTGF出租女友 - 子俊 - 趙善恆

劇情講述網絡上流出一堆兼職女友的照片,多位職業女友在一夜間被網民起底,成為全城熱話。主角家俊(趙善恒飾演)自從被初戀女友欺騙後,多年來對拍拖抱有陰影。在死黨推介下,開始在網上尋找PTGF,可惜屢屢遇到貨不對版。自此家俊在網上分享邀約心得,成為網絡紅人;亦因此認識到芷純(鄧月平飾演),發展成為真愛關係。不料因為二人之間的猜忌,經歷多次離離合合, 直至照片流出事件而分手。二人從此分散兩地,某日在街上重遇,為一份當年真摯的感情留下清澀的回憶……

PTGF - 出租女友 - 郭奕芯 - Ashina Kwok

本片中有不少可以改進的地方,例如不少演員因為演出經驗不足而表情生硬,間中出現劇情乏力的情況,令觀眾感到突兀。雖說是獵奇愛情電影,但為了緊貼真實網絡上【兼職女友】的景況,戲內出現不少「胸」器的加持。女演員們不惜犧牲色相,但求達到令人遐想非非的效果。可惜愛情與【兼職女友】的情節,輕重比例控制得不夠好,大部份都是粗略帶過,細緻度不足,還望水準可以再作提升。

PTGF - 出租女友 - 馬俊怡 Rose Ma

全片中最搶眼的,應該是肥強一角:由㩒鐘仔召妓到偷錢找PTGF,最後連同嫲嫲的棺材本都被騙去買倫敦金。沉淪虛假的愛情關係,反映時下毒男的可悲;藉著網上尋找愛情慰藉,卻遭到騙財騙感情。而每次肥強回到回憶那刻,電影中特別加上變聲效果,令到笑點盡出;只是略嫌次數太多及時間過長,令人不禁厭煩。

PTGF出租女友 - 肥強

新晉導演兼此片編劇監製的鄭峰嵐曾明言,期望觀眾明白「科技可以得到愛情,可以摧毀愛情,值得人反思。」 可惜拍攝手法、劇情、演技等等都過於稚嫩,如以同類型電影,例如《喜愛夜蒲》作比較,即時高下立見。

PTGF出租女友 - NAMI - 鄧月平

如果各位純粹想以獵奇心態,支持自己喜愛的演員,不妨入場觀看。

PTGF出租女友 - NAMI - 鄧月平

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臨別秋波的懷舊美風素食老店 | VeggieSF

中環老牌素食店 VeggieSF 正式步入倒數階段,
闊別他一年,再次重遊已是與他道別的時刻,
臨別秋波,縱然不捨,
趁他結業前與他來一埸最後約會。


VeggieSF 就不用多介紹了,
在中環黃金地段巍立多年,專走多國菜路線,
而店內亦擺滿了各式各樣的懷舊物品,
當然少不了一開門看見的美式懷舊珠寶,
如同一間小型的博物館。

周六的中午與友人走進這50’s美風餐廳, 依然坐無虛席,
或許大家都知道將要結業, 來為他送上最後祝福。
餐牌行跳脫的懷舊美風,
美式的巨型漢堡仍是其拿手好戲, 但並非我杯茶,
故今次揀了數款fusion菜, 來記著他的最後味道。

老闆 Paul 先送上日式牛油果刺身,
牛油果刺身的配菜是苜蓿芽及紫菜絲,
雖是送的餐前小食,但配搭也盡見心思,
是一種對顧客回饋的答謝及心意,
現在絕少餐廳仍能待客至上。

原先想點 KFC韓式炸素雞,
但同行朋友是不吃五辛的,
所以店家建議轉換成水牛城炸雞,
炸雞是素肉來,
微微的酸辣,是夏日的開胃菜,
在閒談之間,
得知老闆 Paul 近年信佛了,
素食也變得 Buddhist friendly, 全店提供無五辛的選擇。


2個女生淨吃小食當然不夠啦,
看見鄰近的客人點了一個Jrip to Bali 的主菜,
吃得很滿足,我地當然唔執輸,
Jrip to Bali 是一大個竹盆,放上了一張蕉葉,
入面有印尼加多加多沙律、炸豆腐、腰果、串燒素雞、燒粟米、香蕉、素蝦片同椰漿飯,
材料豐盛,用來打卡絕對一流。

串燒素雞串雖然是素肉來, 但配上甜醬油,味道很特別,
不愛好素肉的我,也感到他配搭的用心;
而沙嗲醬亦是自家調製, 用來配炸豆腐,容易令人開胃;
而印尼名菜加多加多沙律, 以厚身的花生醬為主打,
加上香料的調味,十分惹味,花生醬控絕對會失控。
相反椰漿飯就令我有點失望,
因為正宗印尼椰漿飯會加入斑蘭葉、香茅或是月桂葉等等香料,
連同椰漿一同烹調,讓香料及椰漿滲入飯中,
飯香與椰香亙相配合,令人食指大動,
可惜的是這道印尼名菜,在這裡卻變成白飯淋上椰漿罷了,
欠奉特色之餘,令人有膩的感覺,
成為敗筆的地方。

最後點了招牌Bomb’s彩虹綿綿夾層蛋糕, 為這一頓告別飯劃上句號。

VeggieSF
地址︰中環士丹利街11號10樓
Facebook : https://www.facebook.com/veggiesf

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尚青商號 | 台灣懷舊柑仔店主題展 神還原台北爆紅「歪腰郵筒」

年半無飛過,真的好掛住台灣,
喜歡他們的素食,更喜歡他們的熱情,
不過我更掛住我啲好朋友,
雖然好多時我啲普通話真係普通到一個點,
我亦黑人問號過,
其實佢地明唔明我講咩,
但佢地好努力「扮」明白,
朋友之間就是這樣,希望佢地係個邊平安同健康。

香港_台灣美食_尚青商號

最近人氣台式餐廳「 尚青商號 」舉辦了《台灣懷舊柑仔店主題館》展覽,
入面有超多打卡位。
單是門口就有一個超得意既台北「歪腰郵筒」,係100%神還原,
去一轉當飛了台北吧。

尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展_歪腰郵筒

在台北的原祖「歪腰郵筒」除了是旅客打卡位外,
至今仍設有投遞郵件功能,
如今在「尚青商號」完整重現,為疫情下的每個人打氣,
勉勵大家「撐住生活的煩惱瑣事,人生歪腰也無妨。」

加油啊,香港人!!

尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展_歪腰郵筒

而店內就以60年代柑仔店風格為展覽主題,
柑仔店係咩??
其實係台語來說係指「雜貨店」,
展出懷舊童玩、糖果零食、日常用品等等,
像極一個台式小型百貨,充滿懷舊復古的味道。

尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展_懷舊雜貨店
尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展
尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展_懷舊雜貨店_購物袋

第三個打卡位就係大家都好熟悉既「謝曬皮」插畫,
是「謝曬皮」親自設計手繪插畫,
插畫是以「台灣後花園」的東台灣為主題,
細心留意插畫內容,
能夠發現台東每年暑假的國際盛事「台灣國際熱氣球嘉年華」及原住民部落在其中,
體驗台灣傳統慶典及人文情懷,
真係愈睇愈上去。

尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展_謝曬皮_台東
尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展_謝曬皮_台東旅遊

一場黎到,記得要上埋餐廳試試,
佢地係主打古早味台式料理,據聞入座率超高,長期客滿。
不過最令我覺得貼心的是,他們設有 2 款台式素食選擇,
「素三杯腰花煲」同「素麻油雞煲」,
這簡直是素食朋友的福音,
不竟在香港能提供素食的台式餐廳實在是少之又少。

尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展_素食_素麻油雞飯

今次我點了「素麻油雞飯」,很久也沒有嚐過台灣的原味道,
素麻油雞飯夠哂薑的辛辣味道及麻油香,
比起出面的台式餐廳真係好貼心。

尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展_台灣素食_素麻油雞飯

呢到既「古早味手工芋圓甜湯」也是必試,
甜絲絲的古早味道, 加上煙煙韌韌的芋圓、仙草、紅豆及花奶,
飯後必試,令我真係好掛住台灣。

尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展_台灣美食_古早味手工芋圓甜湯
尚青商號_台灣懷舊柑仔店主題展_台灣美食_芋香拿鐵

台灣懷舊柑仔店主題展
日期:即日起至12月31日 | 11:30 – 21:00
地點:香港灣仔蘭杜街4號地下文熙大廈 | 尚青商號


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Clarins Total Eye Lift 提拉撫紋全效眼霜 | 回購度極高貴婦眼霜

在拍攝人像的時候,眼神的傳遞是作品好與否的關鍵,
所以雙眼有神,拍出來的作品才能光彩照人,
但日常生活工作忙碌,加上愛追劇,經常令到睡眠不足,
久而久之,沒有好好休息下,眼睛便出現疲勞狀態,
在鏡頭下更顯得雙眼浮腫,雙目無神,
連自己都開始不再喜歡拍照。
最近看見很多朋友在社交平台上,
都談論着 【Clarins Total Eye Lift 提拉撫紋全效眼霜】,
據聞能60秒極速大眼,重回年輕睛采,
是一款回購度極高眼霜及眼部救星,
到底這支眼霜好用嗎?
急着要出席活動的我當然要試試啦。

Clarins 提拉撫紋全效眼霜 $600/15ml
Clarins Total Eye Lift  


這瓶眼霜的瓶身顏色十分驕艷高貴,$600才15ml,就是很貴氣的感覺,有外在的美亦都有內在的美,其口碑獲得美容達人們的推薦,被譽為「貴婦眼霜」。提拉撫紋全效眼霜蘊含2款速效大眼植物配方 — 卡西花蠟萃取及有機哈倫加那萃取,能有效促進 12倍膠原蛋白增生,令雙眼更年輕。超過80% 女性認同使用 4星期後,眼周肌膚重拾飽滿,撫平皺紋 ; 睫毛更強韌,成為熱門眼霜推介 。

Clarins 提拉撫紋全效眼霜 Total Eye Lift

眼霜的輕盈配方,使其乳液的質感極為軟滑,容易被皮膚即時吸收,用後感覺滋潤但並不油膩,皮膚柔軟而細膩,是專門針對眼周鬆弛、眼紋、黑眼圈及美睫而設,基本上眼部的歲月問題,都能一瓶能搞定。

用在眼上即時提拉的效果更為明顯,只要加以微溫輕按,會明顯感到眼周肌膚緊緻,及滋潤眼部四周的乾燥肌膚,撫平了細紋,令肌膚看來更為飽滿,雙眼看起來更大更有神;對於經常會出眼部油脂粒的我來說,更不會出現粒粒的情況。

而眼霜還有另一隱藏功能,只要把餘下的眼霜塗在睫毛上,能夠強化睫毛的韌性,是愛塗睫毛液的朋友最佳精華,絕對是驚喜位。

使用了10天,眼周肌膚提亮了不少,一瓶眼霜就能解決眼周肌膚的問題,令方便度大增,適合日夜、不同季節及妝前打底使用,都能夠溫柔地呵護眼部肌膚,相信持續使用,能夠令我挽回不少年輕的分數,已成功打入我的回購List。

購物優惠︰

於8月15日前,於官網或專櫃購買提拉撫紋全效眼霜 15ml,只需 HK $600,即可享限時買 1享6 (價值:HK$1,136)  : https://bit.ly/3AMVJXa

限定官網優惠: 於官網購買提拉撫紋全效眼霜,結帳時額外獲贈自選 4件試用裝及免運費。

#Clarinshk #TotalEyeLift #賽車眼霜 # 60秒極速大眼 #Eyecream

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突襲安全區 Quo Vadis, Aida? | 令人沉重的歷史結局

2021年上半年上映的電影中,大部份都是以真人真事改編為主的歷史,有數套甚為印象深刻,包括 Johnny Deep的《毒水曝光》(Minamata)、Jodie Foster的《誣罪審判》(The Mauritanian),都是反人深省。近日上演的《突襲安全區》(Quo Vadis, Aida?),卻是最令人沉重最令人有反思空間的一套電影。

QuoVadis,Aida突襲安全區

《突襲》記錄1995年7月11日的波斯尼亞內戰(Bosnian War),這場內戰發生了最令人髮指的斯雷布雷尼察大屠殺(Srebrenica Massacre),令8000多名當地平民死亡,是二次世界大戰後最為嚴重的一次屠殺行為,這場種族滅絕是由塞族共和國將軍姆拉迪奇(Ratko Mladić) 所執行,在2017年被海牙前南斯拉夫問題國際刑事法庭判終身監禁。

QuoVadis,AidaRatkoMladic突襲安全區

《突襲》由一位波斯尼亞族女教師 Aida,擔任聯合國翻譯員為故事主軸,塞爾維亞族軍隊突襲被聯合國列為禁止交戰安全區域的小鎮斯雷布雷尼察(Srebrenica),並進行每秒三枚炮彈轟炸,面對塞族的突襲,小鎮上3萬名的居民紛紛逃到聯合國維和部隊軍營尋求庇護。

Aida 面對家人及工作難以其全的兩難局面,充滿內心的交戰及悲憤,出於親情,她千方百計把家人藏到軍營內,出於工作,她必須翻譯各種對同胞不利的訊息,在一次又一次的哀求及反抗中,最終卻無能為力地把摯愛的丈夫及兒子,送到一去不返的塞族貨車上。

QuoVadis,Aida突襲安全區

塞軍的殘暴不仁並對聯合國停火要求的最後通牒置之不理,與荷兵的軟弱無助成為劇中最大的對比,塞軍以搜索叛軍為名,大搖大擺地走進荷蘭軍營內,恥笑荷兵及向難民派水派糧,並裝出承諾會達成協意,把難民安全送到其他地點安撫,惡魔的本性瞬間美化得大義凜然,事後卻另有計謀地把男女分拆,進行一埸滅族的大行動。
倒顯絕水絕糧的荷兵,向紐約聯合國不斷求援,在塞軍的強權及向聯合國叫聲不應的情況下,不斷低聲妥協,與當地的居民一同陷入絕望。結局不難想像,被帶走的當地男子以數下槍聲作為終結,而婦孺在史上就慘被性虐待。

QuoVadis,Aida突襲安全區

過了若干年後,戰爭終於得到平息,Aida回到親人遇害地尋找他們的骸骨,在他們的骸骨前放聲痛哭,成為最沉重及令人心碎的結局。

QuoVadis,Aida突襲安全區

直到現在,這段慘痛的歷史,仍未能確定真正的死亡人數,對波斯尼亞人來說是莫大的創傷。波黑的女導演潔絲米拉茲巴尼奇(Jasmila Žbanic)把這場悲劇搬到大銀幕上,獲得入圍奧斯卡最佳國際電影,讓這輯作品成為戰爭有力的控訴,下星期即將是內戰的26週年悼念,讓各地的人以不同的觀感去正視這段歷史。

QuoVadis,AidaJasmilaŽbanic突襲安全區

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【尖沙咀的異國風 | 種類繁多的印度街頭小食】 Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine

世界上說到最 Vegetarian Friendly 的菜式一定是印度菜
印度人主要信奉佛教,是全世界素食人口排名第一的國家,
當地的素食菜式五花八門,多得令人眼花繚亂,
自2014年去過一遍印度後,讓人甚是回味當地的美食及街頭小吃。
最近來到尖沙咀寶勒巷一間主打印度及地中海菜餐廳,
Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine
走的是 Fine Dining 路線,
相比起附近重慶大廈的印度餐廳自然乾淨企理及有格調得多,
這裡的味道讓我勾起印度的點滴。
>>想知更多:尼泊爾印度之旅

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine

甫進餐廳,最注目是的一大個酒櫃及吧台,
再往前走就是一個種滿綠色植物的戶外露天茶座,佈置得如同一個小型花園,
Chill 得來充滿格調,最適合三五知己來摸摸杯底、談談心事。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine cocktail and bar
Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine outdoor

酒吧是由帥氣的 Mixologist – Danny Whiteley 駐場,
他的拿手好戲是用多種蔬果、香料、香草及酒調出一杯Cocktail,
跟 Bartender 最大不同的是,
Mixologist 是會按客人的心情去調出一杯合他意的雞尾酒,
若果想不到喝甚麼的話,
不妨跟 Danny 說說你的心情如何,讓他為你下主意。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine mixologist
Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine cocktail

在香港要同時具備地中海及印度菜式的餐廳不多,
除了灣仔酒吧街的 Istanbul Express 外,就只有這裡了。
主理印度菜的印藉主廚 Ratan Singh 可是大有來頭,
曾擔任多間國際五星級酒店的主廚,
擅長運用印度香料,不論色、香、味都令人大吃一驚。
而地中海菜就是由埃及籍的主廚Hassan Ayman主理,
兩人雙劍合璧下,
每一道菜式頓時充滿異國的味道,總是讓人心大心細,
有選擇困難症的我更是難以取捨。
特別要告訴大家的是,
這裡的素食是可以走辣及走蔥蒜,
適合不吃五辛及怕辣的朋友。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food

印度可說是世上最大的香料王國,印度人無香料不歡,
從街頭小吃的薄餅而至主食甜品,都是跟香料形影不離。
印度的香料種類實在多得驚人,
包括︰薑黃、芫荽、丁香、肉豆蔻、大小茴香、番紅花、葫蘆巴等等,
每一種香料的配搭亦十分講究,如同一道化學程式,
不同的混合方法,會產生出不一樣的化學作用,
用在在不同的食材上,令味道富有豐富的層次感。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food spices
Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food

餐廳裡最有名的是 Tandoori 及烤餅,自家設有 Tandoor 窯爐,
慢慢用炭火把食材烤熟,令食物帶一點焦香的香氣,
光是聞着烤餅炭燒的香氣,已令人垂涎三尺。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food naan bread

新德里懷舊三式乳酪拼盤 Old Delhi Chaat Platter $128
(甜辣粟米脆餅、脆炸小扁豆餅、印度特色鷹嘴豆圓脆餅)
印度天氣炎熱,當地人最愛酸酸辣辣的街頭小吃「CHAAT」,  
新德里懷舊三式乳酪拼盤是招牌小食,
一碟 3 款最適合三心兩意樣樣都想試的朋友,
酸酸甜甜的乳酪加上香脆的薄脆、鷹嘴豆、馬鈴薯、羅望子醬、脆米及辣椒,
多重的口感,令人頓時食慾大增,是夏日開胃的前菜。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food old delhi chaat platter Indian snacks
Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food old delhi chaat platter snack

自家製茅屋芝士球洋蔥蕃茄腰果蓉奶油咖喱Paneer Lababdar $118
奶油咖喱以大量香料加上蕃茄及腰果蓉組成,
除了增加果仁的香氣外,還能令其口感順滑溫和,
配上一塊即烤的香脆薄餅,令人回味無窮。
值得一提的是,咖喱內的茅屋芝士,亦是自家每日新鮮製作,
如同硬豆腐綿密般的質感,帶有淡淡的奶香,在印度又稱為「奶豆腐」。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food panner lababdar curry

祕製乳酪醬咖喱薯角配羅望子酸甜醬及薄荷醬Samosa Chaat $88
Samosa在印度的街頭上可是列入當地的小食三甲,
這小小的黃金三角包着馬鈴薯及扁豆蓉,炸得外脆內軟,
跟中式不同的是,印度風的是偏向大型及香料味較重,
配上羅望子酸甜醬及薄荷醬,味道及口感是挺複雜的,
是人見人愛的街頭小食。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food samosa chaat

印度開心果牛奶冰 Homemade Pista Kulfi $88
若果喜歡吃雪糕的朋友,一定不要錯過這裡的印度開心果牛奶冰 ( Kulfi ),
Kulfi 一詞源自波斯語,解作「有蓋的杯子」,是 16 世紀的宮廷甜點,
來到南亞後,在印度、尼泊爾等地區發揚光大,成為街頭美食。
Kulfi 由牛奶作為 Basic,再加入開心果仁碎及香料小火慢煮而成, 
醇厚的奶香、香料及果仁香亙相再交纏,
入口原是冰冰的,在口中溶化後,
竟帶點軟綿濃稠感,加上果仁的咬口,
是一款老少咸宜的夏日消暑美食。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food kulfi ice cream

中東香酥鷹嘴豆餅拼盤 Falafel Platter $118
(配薄荷啫喱、中東芝麻醬、哈里薩辣醬及地中海包籃)
鷹嘴豆餅是中東及地中海一帶的傳統小吃, 鷹嘴豆營養價值豐富,
是當地人在大齋期作為肉丸的替代物。
鷹嘴豆餅用上豆泥及香料炸成,
入口豆味香濃、香脆鬆軟,
配上 3 款特式的點醬及麵包,令其風味大增。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food falafel

地中海小吃拼盤 Mezz Hot Platter $138
(葡萄葉捲飯、黎巴嫩藜麥羊肉餡角、乳酪蘑菇、傳統釀茄子、地中海素角)
一盆5款的小吃拼盤,賣相最為吸睛,
特別推介香港極為罕見的葡萄葉捲飯,
葡萄葉捲飯是土耳其的街頭小吃,用醃製過的葡萄葉包着糯米飯,
酸得來帶一點煙韌,十分開胃。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food mezz hot platter

自問喜歡小食的朋友,
真的不要錯過這裡異國風的街頭美食,
絕對能滿足三心兩意,又樣樣想試的你。

Carat Fine Indian and Mediterranean Cuisine food


Carat Fine Indian Cuisine
地址:香港尖沙嘴寶勒巷6-8號盈豐商業大廈4樓
電話:2391 3929
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益生菌活膚 | Lancôme 升級版嫩肌活膚精華及眼霜

「你今日飲左未啊?」
益生菌近年大行當道,除了有助腸道健康外,
用在護膚上亦相得益彰,
皮膚擁有獨特的微生態,
是天然的屏障,
這微生態一半是人體細胞,另一半就是由細菌細胞組成,
這獨一無二的「微生態」,是與人體共生,
隨著我們成長而變化。
但隨著年齡、生活習慣、環境污染,
肌膚微生態續漸失衡,肌膚屏障失效,
引發肌膚衰老如缺水、細紋、粗糙、暗啞等,
若果發現以上種種皮膚問題,
大家就要多多注意這「微生態」。


Lancôme 經過15年的鑽研,
深信微生態科研將倡導護膚界發展,
把皇牌產品Advanced Génifique 小黑瓶及Génifique發光眼霜升級,
這2款升級版皇牌產品蘊含7種微生態營養素,
以益生菌護膚,
修復肌膚微生態及維持肌膚微生態健康。
Lancôme 升級版嫩肌活膚精華 (Génifique小黑瓶)

升級版的「小黑瓶」是日常護膚的第一步,
簡單來說是一款萬能的肌底液,能夠加強後續產品吸收,
使肌膚回復年輕、柔滑、彈性及透亮,重拾健康青春光采。

小黑瓶亦是急救肌膚的聖品,
1瓶能夠修復肌膚10大歲月痕跡,
是我這種怕要塗多種精華的人必備的。

小黑瓶只需7天柔收彈滑均勻透亮,精華的質感很透薄,只需要一泵就夠全面使用,輕輕一抹就即時吸收,
肌膚即時感愛到精華滲入肌膚底層,
令膚質更為綿密細緻,
強化保護肌膚的屏障,
全面發揮保護作用。肌膚感覺更強韌、更穩定。

Lancôme 升級版嫩肌活膚眼霜 (Génifique 發光眼霜)

自問是黑眼圈及眼袋的朋友記得留意升級版的嫩肌活膚眼霜 (Génifique 發光眼霜),
眼部肌膚是十分脆弱,
所以眼霜是絕不能省下的。

升級版的嫩肌活膚眼霜同樣含有益生菌,能夠擊退眼周的十大衰老及疲倦跡象,
保護著特別脆弱的眼部肌膚,
令眼睛散發神采飛揚的光采。

升級版眼霜,能夠秒速強韌肌膚屏障,同樣是殘樣救星,眼霜的質感柔滑輕盈,只需少許的份量,
輕輕一抹就能夠迅速滲入肌膚底層,
而且觸感毫不黏笠,
眼部肌膚即時感到收緊及提亮,為眼部肌膚保持水潤早上使用,仲可以即時改善眼周的浮腫,令眼部四周更見柔滑光澤 。連續使用7天能強韌眼周及減淡黑眼圈,令雙眼更為年輕。

使用活膚眼霜1個星期後,能夠即時為眼周肌膚補水,
減少了乾燥的問題及撫平了眼紋,
持續使用仲可以減淡黑眼圈及眼袋,
令眼睛更為飽滿,看來更明亮。

以上產品及資料由品牌提供。
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詳情︰
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蔬芙 | 街坊價的手工 Fusion 素食

柴灣是素食沙漠,
最近杏花村開了一間蔬芙Veggie Souffle,
開業不夠1個月,
對柴灣的素食朋友來說絕對是福音,
二話不說即約埋Friends 走去試試。


套餐來說平均百多元一位,包前菜、湯及主菜,
午餐是$68-$88一位,
而杏花村來說還算合理,
加上會定期轉換Menu,令人充滿新鮮感,
最重要是這裡的菜式可以提供走蛋奶的選擇,
方便蛋奶素及純素的朋友。

餐廳內地方尚算闊落,坐得也很舒適,
不會過份狹窄,方便大家聊天,
而又不會影響到隔壁的人。

午餐有我最喜歡的「燕麥炸雞籃伴黑椒蘑菇珍珠飯」,
這是吸引我一周來2次的原因,
套餐內有炸雞腿、4件炸雞塊、薯塊及蘑菇飯連湯品,
無疑是向KFC致敬。

蘑菇飯是我挺欣賞的,
真的很久沒有吃過KFC的蘑菇飯,
黑椒汁香濃,但沒有過辣的黑椒味,
對愛好黑椒香辛的人來說無疑是有點兒失色,
而蘑菇也絕非罐頭貨色,
是用新鮮蘑菇切片,用料十足。

炸雞腿及雞塊都是以腐皮捲成,
外層包了一層燕麥脆皮,炸得香脆,
沒有過多的調味料,
若果你希望有KFC的香料味,就會有點失望,
但勝在為素食的朋友過下口癮。

湯品是「蟲草花圓肉花菇燉姬松茸」,
內有姬松茸、松草花、冬菇、腰果、圓肉,
湯頭甜度十足,愈夜愈入味,是很有驚喜。

而套餐是包一款前菜的,
我地點了「沙嗲羊肉串」及「意式墨魚薄切沙律」,
羊肉串烤得十分香口,不難想像是素肉的味道,
但配上烤車厘茄及青瓜,整體誠意加分。

而另一款「意式墨魚薄切沙律」,
大家猜猜墨魚是甚麼東西來?
是用椰果肉扮墨魚,
是不是比起坊間的蒟蒻墨魚多了一分的驚喜呢,
配上意式黑醋,酸酸甜甜很開胃。

這裡上菜速度也很快,很快主菜送來了,
要試新店,但又唔想中伏,
最穩陣的是叫大眾化的「桑子淮山咕嚕肉配十六穀飯」,
這裡的糖醋汁加入了桑子醬,
比起菠蘿多了一份桑子的酸甜,特別開胃,
而咕嚕肉用了炸得酥脆的麵筋,
酸甜的掛汁不會嗆鼻,吃出鮮果的香甜,
中和了「咕嚕肉」的油膩感,
而配菜亦很出色,有我們最喜歡的淮山,
完全是很適合春日健脾胃的食療菜色。

而我點了「米蘭燴素牛膝」,
是典型的意大利美食,
「牛膝」是用腐皮包着豆腐做的「牛肉」,
中間是「蓮藕」扮成的「牛骨」,
設計很有心思,亦是手工菜,
不過賣相就……
加上蕃茄醬不是我的味兒,所以就不多作介紹,
反而旁邊的燴飯才是我杯茶,正中我下懷,
或許是要迎合街坊的口味,用了珍珠米及芝士燴成的意大利飯,
軟硬適中,很有嚼頭,一碟飯我乖乖的全清。

飯後來一道甜品才稱得上完美,
在蔬芙點套餐是可以半價換甜品及飲品,
點了紫薯雪燕西米露,
這一夜每人$130元實在令人很滿足。

蔬芙 Veggie Souffle
地點︰杏花邨盛泰道100號杏花新城地庫
電話︰2682 3360

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