湯水 – Linda Yau 邱蓮達

【夏日消暑】- 清熱粟米鬚水

有一次唔覺意將粟米鬚放左係打邊爐的湯內，個湯出奇地變得清甜，最近在街市，更見新鮮粟米鬚的蹤影，二話不說，即刻買黎煲比男友飲，總好過佢街外買現成的涼茶飲，而且做法十分簡單，煲既時間短，是一款十分方便的夏日湯水。