位於深圳南山區萬象天地的慶春樸門是我近期覓食的首選推介,除了要晨早去排隊外,不論質素、服務、味道、甚至對素食烹調的誠意確實比起香港的素食店絕對地高,無法香港是一個多元多變的社會,有心做素食的人固然很多,但相對地大物博的中國,要堅守本業確實艱難。
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九龍酒店 | 草莓戀人中西下午茶 散發春日濃情蜜意
正值紅噹噹嘅日本草莓季,九龍酒店推出【草莓戀人中西下午茶】,Well,中西合壁嘅 Afternoon Tea 都係第一次見,咁有創意會唔會好伏㗎,點都要試試。
繼續閱讀 “九龍酒店 | 草莓戀人中西下午茶 散發春日濃情蜜意"人間煙火沙田車公廟 | 車公靈簽響起驚世啟示
香港的習俗文化與宋代息息相關,除了去年介紹的圍村食盤文化之外,正月初二的車公誕是本土的一個重要傳統節日,而拜車公更是新年期間的盛大活動之一。
繼續閱讀 “人間煙火沙田車公廟 | 車公靈簽響起驚世啟示"大埔水上人家柴火香傳 | 賀年限定米粉通
每逢過節,位於大埔元州仔的美援新村飄起裊裊炊煙,製作出饒富特色的水上賀年食品 – 米粉通。樸實無華的徒置平房是鶴佬水上人聚居之處,翻看歷史記載,村落由「美國經濟援助協會」資助所建,為的是安置60年代元州仔受颱風溫黛影響的水上居民,讓他們能安居樂業,因而得名。時而至今,村落以蘇姓為主,孕育數代人,雖遷至陸上,不再靠海吃海,但仍保留著昔日傳統水上人家的習俗。
繼續閱讀 “大埔水上人家柴火香傳 | 賀年限定米粉通"香港故宮博物館 | 凝視三星堆展覽 最新出土神獸及最大青銅面具
「沉睡三千年,一醒驚天下」千年翻越三星神巫世界。
繼續閱讀 “香港故宮博物館 | 凝視三星堆展覽 最新出土神獸及最大青銅面具"《老夫子》兩代王澤對話 | 《花前月下》展覽
從60年代開始家喻戶曉的香港漫畫《老夫子》,由原創作者王家禧以長子「王澤」之名,創作出一系列抵死幽默、灰諧風趣的港式漫畫,其一針見血的內容諷刺著社會及人性的利弊,讓人產生共鳴,看後會噗哧一笑,而「耐人尋味」更成為現今膾炙人口的金句,令《老夫子》化為香港漫畫不朽傳奇之作。直至1995年,由真「王澤」正式接棒,將港式漫畫賦予當代藝術方式延續,充滿劃時代風格,令人耳目一新。
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