牛油界愛馬仕之稱嘅法國頂級牛油Échiré曲奇，係我今次去東京之旅的必買手信，一直以來為咗佢心思思，見到網上傳聞要排2小時，真係唔好意思托旅行中嘅朋友買。

去完豪德寺後到渋谷轉車，係Shibuya Scramble Square 的一樓，離遠已經聞到陣陣牛油香，見條隊唔係咁長，當然唔放過啦，每一間分店嘅商品略有不同，而渋谷限定係 Tropézienne，並設有限購數量，真係想買多盒都冇。
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今次主要係買兩款招牌法式曲奇 Sablé 同 Petit Beurre ，都係設有限購，可想而知佢地幾受歡迎。

Sablé Sandwich  Beurre 浮沙

Sablé Sandwich Beurre浮沙係Échiré大熱產品之一，一共有3款口味，為¥380/塊 (約HKD$18)，因為要冷藏嘅關係，所以只可以買返係酒店慢慢嘆，而我入手嘅係原味，曲奇嘅質感非常鬆脆，加上少少甜嘅牛油忌廉餡，口感好軟滑，就好似軟雪糕咁，入口即溶，少貴但好值得試。

Petit Beurre 牛油曲奇

另外亦入手左白罐同藍罐牛油曲奇，白罐一打開就有陣濃郁的牛油香撲出嚟，一共有20塊，令人急不及待去試，方型曲奇整體好鬆脆，帶有甜甜的焦化奶油香，每一口都係最高級嘅享受，不過食一塊都幾膩，但成$11一塊，試過就算，未去到要返單回購。

Sablé Glace 奶油糖霜曲奇

Sablé Glace 奶油糖霜曲奇一盒只有10塊，曲奇上有一層薄薄的奶油糖霜，分別印有「牛牛」同「E」字，顏值當然不在話下，曲奇口感比起白罐更為鬆脆，帶有少少鹹香，配埋香甜的奶油糖霜，夠晒邪惡，呢盒值得推薦，但成$22/塊，抵唔抵食見仁見智。

Echiré Maison du Beurre 澀谷店
電話：+81-36-427-3635
地址：東京都澀谷區渋谷2丁目24-12Shibuya Scramble Square 1樓
官網：https://www.kataoka.com/echire/
營業時間：10:00-21:00

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