銅鑼灣兩大素食自助餐推介 – 天然【放下素】vs 新派【素一】

最近素食自助餐在香港開得火熱,單是銅鑼灣短短3個月內就新開了兩間,包括主打天然味道的【放下素】及新派素食【素一】,兩者各有特式,【放下素】主打台式素食,所有菜式都是以食材的天然味道為主,不含五辛及素肉,以【素一】就主打新派素食,素肉菜式比較多。

葉永華大師傅新出品 皇玥餅藝旗艦店隆重開幕

說起嘉麟樓的奶皇月餅,無人不曉的月餅始創人葉永華大師傅,早已坐鎮於「皇玥餅藝」,上年喵亦有到訪他的工作室,跟他近距離學整月餅,最近「皇玥餅藝」更在尖沙咀開設了旗艦店,推出一系列全新產品,成為極具香港特式的傳統手信,喵又有好東西送給國外的朋友啦。

【Afternoon Tea推介】尖沙咀維多利亞風下午茶 Victorian Rose Tea Room

最近尖沙咀山林道開了全港首間主打皇家英式下午茶 Victorian Rose Tea Room,不論環境甚至食物都是以維多利亞時代而設計,充滿英倫的宮廷氣派,而Tea Room內有勁多影相打卡位,最啱約埋閏密齊齊嘆茶做貴婦,享受一日貴族悠閒的Afternoon Tea 生活。

旺角隱世精品咖啡店 矜貴金箔Affogato

喵得閒無事就會到旺角的咖啡店放空,讓自己的思絮沉靜下來,而最近就愛去廣華街的新開一間咖啡店 – Coffeezine,地點位於氣槍店附近,先穿過前方的精品店,才能到達,而且地點隱閉,稍不留神門外的招牌,恐怕會錯過。

沙田凱悅酒店餅店 口感像真度高「新豬肉」素食叉燒酥

最近天氣反常,除了芝加哥的極地渦旋,連香港的新年也變得像夏天一樣,令人不得不關注地球的氣候暖化問題,喵早幾天就到沙田凱悅酒店的【沙田18】跟一眾朋友食開年飯,沙田18的食物及服務水準不在話下,享負盛名,而總廚何師傅的獨特功架絕不教人失望,近日仲引入了大熱的植物性「新豬肉」,炮製出多款素食料理,令喵更期待今次與一眾朋友的飯聚。

繼續閱讀 “沙田凱悅酒店餅店 口感像真度高「新豬肉」素食叉燒酥"

香港人的手信 – 沙田蜂蜜蛋糕

年輕時,總愛這個多姿多采的花花世界,周旋在不同的階層,但人大了,相反想追求一點樸實的平凡生活,就是愈簡單就是愈好,最近喵愛上了沙田凱悅酒店餅店Patisserie的糕點,最有名的是店內的招牌【沙田蜂蜜蛋糕】,啡黃色的外盒,包裝高貴,印有蜂巢圖案的蜂蜜蛋糕,沒有過多花巧的裝飾,一看簡單易明。

【TEA SET 情報】北角海逸 X HERBACIN小甘菊「迷『逸』香」下午茶

德國小甘菊護手霜出名夠哂滋潤,用完雙手滑一滑同充滿天然花香,今次仲同北角海逸聯乘推出春日氣息的「迷『逸』香」下午茶,更以多種食用花入饌,包括具有舒緩壓力功效的洋甘菊、玫瑰花及薰衣草,令到整個下午茶都充滿春天氣息。

The Joomak 周一素食放題返嚟啦

步入2019年,身邊很多朋友亦開始注重健康,紛紛投向素食的陣營,進行一星期一次的素食計劃,The Joomak 基本上是我跟朋友聚餐的飯堂,不論食肉獸還是食純素的,不怕大家無啖好食,特別是星期一,仲有$198的韓式素食放題,而今季新菜單仲加入了最近大熱的未來豬豬,由於份量比較大份,特別是新豬肉的菜式,是會比較膩,極力建議大家,搵多幾個朋友齊齊開心Share食,唔好浪費食物麻。