日本No. 1 Pancake – 雪之下 (雪ノ下)

香港人愛食日本Pancake,已去到瘋狂的地步,當大家仍然在沉醉在排隊排到想死的幸福之際,其實係附近就有間獲封日本第一的甜品店 雪之下 (雪ノ下), 主打4cm 厚的 Pancake及刨冰,而且每季也會採用日本不同的當造食材,用料講究,味道絕對叫人有所驚喜。

【文青打卡必到 西環環保素食CAFE – Infiniti C】

說起西環,總是令人想起海味街,給人很懷舊及古老的形象,充滿著歷史色彩,最近西環開了數間素食Cafe,以悠閒的慢活形象全新出現,令西環不再「老餅」,亦繼觀塘後成為熱門素食的新地標,位於堅尼地城的 Infiniti C 就主打環保概念,提供一系列純素蛋糕、有機意粉同精品咖啡,希望透過素食能夠減低炭排放同時減少人體的過敏,令人食得更健康,而餐廳內不論環境同食物受到區內外的好評,一於入西環享受慢活悠閒的感覺。

任食「新豬肉」 – The Joomak 韓.鍋放題

呢幾日開始轉涼啦,最啱就係約埋班老友打邊爐,而我一向好想好想試川式麻辣火鍋,好想知道麻辣的滋味,但係出面湯底大部份都係用牛脂去做,每次我都只好打退堂鼓。
而最近韓國餐廳The Joomak 推出全新「純素川香麻辣素雞煲」同埋「週二全天候韓.鍋放題」,二話不說即刻衝去食啦。

Muji Cafe 甜品樣樣得 – Café & Meal MUJI

還記得讀書個陣,好鐘意成日去無印良品買文具,當期時擁有一支無印筆就好像有一種無形的優越感,簡約得來又好像很有品味,時至多年後的今日,依然喜歡她,喜歡她實而不華,加上價錢大眾化,總好過去淘寶搵無良印品啊,最近我就愛上無印旗下的Café & Meal MUJI,主打健康輕食,仲有蛋奶素供應,大部份食材都係由日本直送,而且自家製做,品質自然有保證,係大型連鎖 Coffee Shop 以外的另一選擇。

尖沙咀甜品店 以假亂真粟一燒芝士蛋糕

尖沙咀就最多野食,今次帶大家黎寶勒巷,唔係飲酒,而係搵【粟一燒】,呢條粟一燒就勁啦,佢唔係非一般既燒粟米,而係用芝士做成既粟米型蛋糕,不論外型、味道都充滿驚喜架,除左招牌粟米蛋糕外,呢到既甜品款款都充滿特式,儘見製作人的心思,令人一試難忘。

食過返尋味 Verde MAR – 墨西哥牛油果傳統菜

話說多年前已經很喜歡呢間墨西哥餐廳 Verde MAR,因為佢大部份菜式都可以轉為素食,而佢地既仙人掌扒更是獨家招牌名菜,闊別多年,佢地又有新餐單,就係有小喵最愛既墨西哥牛油果,墨西哥出產的係牛油果家族中含油量最高的一種,比起澳洲出產的多一分creamy 軟滑感,加上果味香濃,令人一試愛上,已經成為座上客。

Continue reading “食過返尋味 Verde MAR – 墨西哥牛油果傳統菜"

澳門新鮮手製朱古力 – 可可先生 Schoggi Meier

星期六、日唔少朋友都會去澳門附近行返轉,澳門除了多地道美食之外,亦有很多隱世小店在林立著各大街小行,位於澳門的住宅區筷子基就有一間以手製瑞士朱古力聞名的甜品店 – Schoggi Meier 可可先生,呢間甜品店最值得小喵推薦

阿喵跟奶皇月餅始祖學整餅 – 皇玥餅藝

食奶皇月餅識食一定要食始祖,半島奶皇月餅的始創人 – 葉永華師傅今年坐鎮於皇玥餅藝,首度推出皇玥月餅系列及「風花雪玥」月餅系列,身為奶皇月餅鐵粉的小喵真係好高興跟呢位傳奇大師傅學習,一睹他的風采。