香港人的手信 – 沙田蜂蜜蛋糕

年輕時,總愛這個多姿多采的花花世界,周旋在不同的階層,但人大了,相反想追求一點樸實的平凡生活,就是愈簡單就是愈好,最近喵愛上了沙田凱悅酒店餅店Patisserie的糕點,最有名的是店內的招牌【沙田蜂蜜蛋糕】,啡黃色的外盒,包裝高貴,印有蜂巢圖案的蜂蜜蛋糕,沒有過多花巧的裝飾,一看簡單易明。

【TEA SET 情報】北角海逸 X HERBACIN小甘菊「迷『逸』香」下午茶

德國小甘菊護手霜出名夠哂滋潤,用完雙手滑一滑同充滿天然花香,今次仲同北角海逸聯乘推出春日氣息的「迷『逸』香」下午茶,更以多種食用花入饌,包括具有舒緩壓力功效的洋甘菊、玫瑰花及薰衣草,令到整個下午茶都充滿春天氣息。

The Joomak 周一素食放題返嚟啦

步入2019年,身邊很多朋友亦開始注重健康,紛紛投向素食的陣營,進行一星期一次的素食計劃,The Joomak 基本上是我跟朋友聚餐的飯堂,不論食肉獸還是食純素的,不怕大家無啖好食,特別是星期一,仲有$198的韓式素食放題,而今季新菜單仲加入了最近大熱的未來豬豬,由於份量比較大份,特別是未來豬肉的菜式,是會比較膩,極力建議大家,搵多幾個朋友齊齊開心Share食,唔好浪費食物麻。

人氣髒髒包點解咁好食 – 皆因用左產量極少的秘密武器

茶飲店開到成行成市,總有一間係附近,最近台灣人氣髒髒包店 +茶飲店 Share le Pain 最近進駐香港,主打招牌三色髒髒包及原茶葉茶飲,堅持純手工製作,不含塑化、防腐劑同埋人工色素,讓大家吃得健康又安心,對我這個香港島人來說,當然係近近地去銅鑼灣店。

網上紅爆金箔蛋卷 矜貴黑松露朱古力口味

就嚟到新年啦,未諗到送咩比親朋好友,一於送近日網上紅爆的金箔蛋卷 – 【The Roll 蛋卷樂園】,主廚係日本藍帶學院學廚藝,自然對品質充滿要求,而蛋卷用上各地頂級純天然食材,包括來自紐西蘭的牛油、法國黑朱古力及松露油等等,全部由本港人手製作,將港式傳統蛋卷重新注入新潮的法式風格,送禮絕對夠哂矜貴。

韓國網紅人氣奶油甜品店黎到香港啦 – Le Bread Lab

係韓國經常出現人龍的超人氣草莓甜品店 Le Bread Lab 終於黎到香港啦,其皇牌產品草莓奶油捲及草莓牛奶亦俘虜了不少少女心,基本上去韓國都必定去食,今次佢終於登陸係香港Mira Place One,整間店都是以粉紅色作主調,加上粉紅色的梳化、大理石磁磚及香檳金的擺設,充滿著典雅的少女風,絕對影相打卡一流,香港店原來仲有限定口味,今次唔排喜茶啦,先黎Le Bread Lab 潮聖先。

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日本No. 1 Pancake – 雪之下 (雪ノ下)

香港人愛食日本Pancake,已去到瘋狂的地步,當大家仍然在沉醉在排隊排到想死的幸福之際,其實係附近就有間獲封日本第一的甜品店 雪之下 (雪ノ下), 主打4cm 厚的 Pancake及刨冰,而且每季也會採用日本不同的當造食材,用料講究,味道絕對叫人有所驚喜。

【文青打卡必到 西環環保素食CAFE – Infiniti C】

說起西環,總是令人想起海味街,給人很懷舊及古老的形象,充滿著歷史色彩,最近西環開了數間素食Cafe,以悠閒的慢活形象全新出現,令西環不再「老餅」,亦繼觀塘後成為熱門素食的新地標,位於堅尼地城的 Infiniti C 就主打環保概念,提供一系列純素蛋糕、有機意粉同精品咖啡,希望透過素食能夠減低炭排放同時減少人體的過敏,令人食得更健康,而餐廳內不論環境同食物受到區內外的好評,一於入西環享受慢活悠閒的感覺。

任食「新豬肉」 – The Joomak 韓.鍋放題

呢幾日開始轉涼啦,最啱就係約埋班老友打邊爐,而我一向好想好想試川式麻辣火鍋,好想知道麻辣的滋味,但係出面湯底大部份都係用牛脂去做,每次我都只好打退堂鼓。
而最近韓國餐廳The Joomak 推出全新「純素川香麻辣素雞煲」同埋「週二全天候韓.鍋放題」,二話不說即刻衝去食啦。