【三菇六婆】- 15分鐘素食梅菜煲仔飯

天氣凍冰冰,最好就係食返個煲食飯,但係出面的素食煲食飯北菇好易酸,加上選擇少,還是自己動手做。
而我最愛就係食甜梅菜,所以今次就加入了煲仔飯內,弄了一個三菇六婆素食煲仔飯,當然三菇就是已三種菇而成,包括大啡菇、調味猴頭菇同牛肝菌,集牛肝菌既香,猴頭菇肉既質感,及大啡菇既鮮,加上梅菜及素咸魚,可添多幾碗飯,而且只需15分鐘,就有得食,仲快過煮飯,最岩1個人或2口子一齊食。
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【秋冬止咳】- 冰糖陳皮燉檸檬

最近朋友推介了某網店的冰糖陳皮燉檸檬,功效對喉嚨及清熱止咳好好,能夠滋潤著氣管,預防流行性感冒,但就承惠$165/650ml,雖然有點點貴,但不得不說這手作的飲料,雖然材料只得幾款,看似簡單,但因為烹調時間長久,其實係心機及手工之作,絕對值回票價。

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